16 juni 2023
Recept van de maand juni
Naanpizza met rauwe ham en champignons
Ingredienten:
- 1 stuks Naanbrood
- 1 bolletje mozzarella
- 2 plakjes rauwe ham
- 100 gram passata (gezeefde tomaat)
- 0,5 rode paprika
- 50 gram kastanje champignons
- Rucola sla
- 1 theelepel italiaanse kruiden
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Borstel de champignons schoon en snijd in dunne plakjes
3. Was de paprika en snijd in reepjes. Snij de mozzarella in plakjes
4. Besmeer het naanbrood met de tomatensaus en beleg met de rauwe ham, champignons en paprika
5. Leg de mozzarella hier overheen en bestrooi met de intaliaanse kruiden
6. Bak de naanpizza in 8-10 minuten in de oven tot deze warm en krokant is
7. Leg de naanpizza op een bord en verdeel de rucola eroverheen
8. Buon appetito!